+7 (499) 705-05-85
order@meatolimp.ru (запрос оборудования)
info@meatolimp.ru (вопрос сотрудничества)

   Поставка от производителя 
             по России и СНГ

Инъекторы малой и средней производительности (до 4000 кг/час)

 

Приобретая шприцы инъекторы для посола мяса, птицы, рыбы Injectstar вы получаете:

  • технологическую поддержку и помощь в разработке новой продуктовой линейки
  • техническую поддержку
  • оперативную поставку запасных частей
  • вход в семью бренда Injectstar являющейся инноватором и мировым лидером, готовым решить любую поставленную задачу и поддерживать на каждой стадии производства

Основные характеристики и опции инъекторов для посола:

  • ручное или компьютерное управление с сохранением до 99 программ
  • кривошипный привод при более простых требованиях к оборудованию
  • линейный привод для полного контроля впрыска и качества продукта
  • рабочая ширина конвейера от 300 до 800мм - диаметр игл от 2-х до 4-х мм
  • установка одинарных, двойных или четверных игл
  • с охлаждением или без охлаждения (опция) - система фильтрации рассола (опция)
  • подъемное устройство для загрузки сырья (опция)
  • смеситель рассола (опция- устройство удаления остаточного рассола (опция)

Использование инъекторов для шприцывания на производстве позволяет:

  • инъецировать сырье в зависимости от типа до 150% от общего веса
  • ускорить процесс посола сырья - уменьшить потери при термообработке сырья
  • равномерно инъецировать рассол за счет применения центробежного насоса
  • регулировать давление впрыска не разрушая структуры сырья при инъецировании
  • регистрировать технологические данные для анализа и контроля каждого этапа производственного процесса
  • система игл New Twist позволяет быстро заменить иглы на любом производственном этапе

Использование инъекторов с линейным приводом дает следующие преимущества:

  • четкое позиционирование игл при смене продукта (от 50 до 220 мм)
  • регулирование глубины прокола продукта для сохранения внешнего вида продукта, например шкурки
  • регулирование момента впрыска рассола. Впрыск при -  ходе игл вниз, ходе игл вверх, ходе в обеих направлениях
  • сокращение времени шприцевания за счет движения игл в заданном диапазоне
  • высокая точность шприцевания

Инъекторы для рассола подойдут вам если:

  • необходимо получить высокую прибыль за счет увеличения массы сырья до 150%
  • открыто сезонное производство продукта, такого как шашлык или мясо и птица с костью для гриля
  • стоит задача сократить потери веса при переработке сырья
  • планируете вытеснить конкурентов за счет высококачественной, ароматной продукции премиум класса
  • обслуживающий и технический персонал низкоквалифицированный
  • требуется разработка и внедрение технологии производства продукции
Модель IS-300/60, /60-С, 
/60 Linear 
IS-400/100, /100-С, /100 Linear, 
IS-400/200, /200-С, /200 Linear
IS-590/1/156, /1/156 Linear, 
IS-590/2/312, /2/312 Linear
Рабочая ширина транспортера 300 мм 400 мм 600 мм
Производительность – красное мясо* до 2800 кг/ч до 4000 кг/ч до 8500 кг/ч
Производительность – тушки птицы* до 1200 шт/ч до 1700 шт/ч до 2200 шт/ч
Объем шприцевания до 80 % до 120 % до 150 %
Управление

с помощью кнопок либо ISC-B05 компьютерное управление с сенсорным дисплеем

с помощью кнопок либо ISC-B05 компьютерное управление с сенсорным дисплеем ISC-B05 компьютерное управление с сенсорным дисплеем
Скорость движения иглоносителя 27 ходов/мин , 10-40 ходов/мин,
 5-50 ходов/мин
10-40 ходов/мин , 5-50 ходов/мин до 55 ходов/мин
Скорость движения транспортера 30, 60 мм / ход 30, 60 мм / ход 30, 60 мм / ход
Высота хода иглоносителя 220 ММ, 50-220 ММ 220 ММ, 50-220 ММ 220 ММ , 50-220 ММ
Система подачи продукта Транспортер из пластинчатой пластиковой ленты Транспортер из пластинчатой пластиковой ленты Транспортер из пластинчатой пластиковой ленты
Тип иглоносителя 15 шт. насадок с 2-мя иглами диаметром 4 мм для красного мяса или диаметром 3 мм для мяса птицы – опцио-
нально: насадки с 4-мя иглами
25 шт. / 2х25 шт. насадок с 2-мя иглами диаметром 4 мм для красного мяса или диаметром 3 мм для мяса птицы – опцио-
нально: насадки с 4-мя иглами
39 шт. / 2х39 шт. насадок с 2-мя иглами диаметром 4 мм для красного мяса или диаметром 3 мм для мяса птицы – опцио-
нально: насадки с 4-мя иглами
Система фильтрации с всасывающим фильтром с всасывающим фильтром с всасывающим фильтром
Насос 1 центробежный насос 1 центробежный насос 1 центробежный насос
Давление насоса 1,0-2,5 бар 1,0-4,5 бар 1,0-4,5 бар
Номинальное напряжение** 400 B / 3 / 50 Гц 400 B / 3 / 50 Гц 400 B / 3 / 50 Гц
Номинальная мощность 4,0 кВт 5,0-6,5 кВт 10,0-19,0 кВт
Высота 1.950 MM 2.003 MM 2.153 MM
Длина 1.703 MM 977 MM 1.212 MM
Ширина 912 MM 2.010 MM 2.025 MM
Вес (без продукта)* 300 кг 400, 450 кг 800, 900 кг
шприц инъектор для посола мяса
 

* - обязательные для заполнения поля

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: 117418, г. Москва,
ул. Зюзинская, д.6, к.2, оф. 310
order@meatolimp.ru, +7 (499) 705-05-85
ООО "Мясной Олимп". ИНН: 7706430150. КПП: 770601001. ОГРН: 5157746091102
Код по ОКВЭД 51.65.4, по ОКПО 52372478
 
Поставка от производителя
по России и СНГ без выходных