Измельчители мяса, шпика (шпигорезки) автоматические Comfort (производительность от 3400 до 3600 кг в час)

Измельчители Comfort предназначены для измельчения мяса и шпика в больших производствах. Оборудование полностью автоматизировано и позволяет осуществить шинкование, нарезку сырья на кубики, полоски или кусочки. Нож для поперечной нарезки имеет автоматическое управление, что позволяет снизить затраты и время работы, а также дает возможность автоматизировать подачу продукта.

Наборы решеток из нержавеющей стали предназначены для самых больших нагрузок. Нарезанное сырье возможно выгружать в 200 литровую тележку непосредственно установленную около оборудования или же использовать конвейерную ленту (опция).

Снижение затрат на санитарную обработку для достижения наилучших стандартов гигиены достигается за счет минимизации остатков продукта и простого доступа ко всем частям оборудования.

Нож для поперечной резки, направляющие и весь режущий комплект могут быть легко и быстро сняты без использования дополнительных инструментов.

Преимущества измельчителей:

- превосходные результаты резки, удобное управление и высокая производительность:

Превосходный обзор всех параметров резки и простой ввод данных

• большой сенсорный экран

• большое разнообразие программ резки и возможность собственного программирования

Невероятная точность резки при максимальном уровне гигиены в зоне резки продукта

Уникальная система контроля расстояния подачи с невероятно высоким уровнем точности

Мощный привод секции резки и гидравлическая система обеспечивает высокую пропускную способность

• скорость ножа до 400 об. мин. при максимальной скорости подачи

• отдельные приводы с индивидуально регулируемой скоростью вращения ножа и движением решеток.