+7 (499) 350-14-62

   Доставка по всем регионам РФ 
          Работаем без выходных

  • Главная
  • Новости
  • В Австралии кормят коров шоколадом для улучшения качества мяса

В Австралии кормят коров шоколадом для улучшения качества мяса

С шоколадом всё становится лучше, даже мясо.

Это доказано 10-летним экспериментом, проводимым на австралийской ферме «Mayura Station Farm». Фермер Скотт де Брюн кормит шоколадом и другими сладостями своих коров, предназначенных для говядины вагю (мраморного мяса). Скотт консультировался с японскими специалистами по мясу вагю и разработал собственный план питания.

Каждая корова помимо обычной пищи получает в день 2 кг сладостей: шоколада, жевательных мишек и конфет со вкусом клубники со сливками. Сладости измельчаются для лучшего усвоения.

В итоге получается мясо высокой степени мраморности, с нежным сладко-ореховым вкусом и мягкой консистенцией. Мясо с «Mayura Station Farm» пользуется спросом у лучших ресторанов мира. По данным журнала Forbes, мясо для одного стейка стоит в среднем 288 долларов.

Информация взята из источника: http://meatinfo.ru/news/v-avstralii-kormyat-korov-shokoladom-dlya-uluchsheniya-kachestva-myasa-366643

Назад

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: 115419, г. Москва, 4-й Верхний
Михайловский проезд, д.1, оф. 308
E-mail: info@meatolimp.ru
Телефоны: +7 (499) 350-14-62
 
Доставка по всем регионам РФ 
Работаем без выходных