+7 (499) 350-14-62

   Доставка по всем регионам РФ 
          Работаем без выходных

Слайсеры Capasity (толщина среза от 1 мм до 700 мм)

Слайсеры Capacity идеально подходят для нарезки продуктов с костью и без на пластинки и кусочки. Данные измельчители идеально подходят для мясных магазинов, коммерческих кухонь, супермаркетов, гипермаркетов и цехов пищевой промышленности. Температура измельчаемого сырья может быть до -4 °C, при этом точность нарезки остается гарантированной.

Движение конвейера в зависимости от выбора: непрерывный режим для большого объема, с использованием двойного ножа или нарезка с остановками, с использованием одинарного ножа, обеспечивающего высокую точность нарезки.

Защитные кожухи могут быть изготовлены как из пластика, так и из нержавеющей стали (опция).

Преимущества слайсеров

  • Высокопроизводительное оборудование для нарезки и порционирования с большой камерой для выгрузки. Изготавливается под конкретного клиента исходя из требований
  • Универсальное использование для нарезки различного вида сырья - свиная шея, эскалоп, мясные рулеты, жареная говядина, свиная грудинка, копченая свинина, рыба, сыр и колбасы
  • Высокая производительность нарезки – до 600 кусочков в минуту
  • Точный контроль толщины среза влагосодержащих продуктов. Возможно задать любое значение в пределах от 0.5 мм до размера длины самой камеры
  • Экономия времени и высокая точность нарезки за счет встроенного оптического сенсора
  • Оптимальная выработка продукта благодаря автоматическому распределению оставшихся частей продукта и секционной нарезке – разделение продукта на секции дает возможность максимально использовать использование продукт и сокращает потери, так как в течение одного производственного цикла может быть запрограммирована различная толщина нарезки
  • Нарезка по группам – число кусков в каждой группе и промежуток между группами могут быть запрограммированы
  • Автоматическое управление скоростью выходного ленточного конвейера
  • Регулируемое устройство захвата (зажим) – обеспечивает поддавливание продукта для лучшего качества нарезки
  • Автоматический механизм выталкивания оставшегося сырья из устройства захвата
Тип оборудования Сapacity 25 Сapacity 25+ Сapacity 36
Мощность, (кВ) 5,8 5,8 7,2
Размеры рабочей камеры, (мм) 250x240x700 250x240x1100 360x220x700
Толщина среза, (мм) 1-700 1-1000 1-700
Габаритные размеры,
ДxШxВ, (мм)
1960x925x1420 2570x925x1420 1960x1250x1460
Вес, (кг) 350 400 420
Скорость резки
одинарный/двойной
нож, (шт./мин.)
max. 300/600 max. 300/600 max. 300
SlicR capacity

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: 115419, г. Москва, 4-й Верхний
Михайловский проезд, д.1, оф. 308
E-mail: info@meatolimp.ru
Телефоны: +7 (499) 350-14-62
 
Доставка по всем регионам РФ 
Работаем без выходных