+7 (499) 350-14-62

   Доставка по всем регионам РФ 
          Работаем без выходных

Микрокуттеры (эмульситаторы)

Эмульсиатор в основном предназначен для производства вареной и приготовленной из вареных мясо- и субпродуктов колбасы. Чаще всего именно он является завершающей производственную линию машиной.

Разные ножевые решетки определяют степень дисперсности колбасного фарша. Благодаря этому эмульсиаторы обеспечивают высочайшее качество готовых продуктов как при особо тонкой дисперсности, так и при крупных кристаллах.

Преимущества оборудования

Постоянный контроль за режущим комплектом
 - индикатор времени проведения технического обслуживания
  • Запатентованная электрогидравлическая регулировка ножей - наличие на режущих кромках и ножевых решетках неизменных условий нагрузки
  • Постоянно небольшое контактное давление
 - уменьшение до 50% износа и истирания комплекта ножей
  • Уникальная геометрия комплекта ножей
 - высокая пропускная способность и оптимальное эмульгирование при осуществлении щадящего эффекта резания
  • Неизменное качество продукции - высочайшая дисперсность при наилучшей эмульсии
  • Оптимизированная в соответствии с потоком геометрия кронштейна ножей - уменьшение расхода энергии
  • Автоматическое выключение машины при работе без сырья
 - бережное обхождение с комплектом ножей
  • Занимающая мало места, компактная конструкция
 - встроенный электрошкаф
Тип оборудования FZ 175 FZ 225
Диаметр ножевой решетки, мм 175 225
Количество ножевых решеток 3 3
Потребляемая мощность, кВт 90 132
Эксплуатационный шум, дБА 80 80
Объем воронки, л 200 200
Пропускная способность, т/ч 2,5-8 5-15
Доступные диаметры отверстий ножевых решеток, мм 0,8-8,0 0,8-8,0
Система управления SPS2 SPS2
Предохранитель, А 160 250
Площадь поперечного сечения питающего провода, мм2, медь 70 120
Габаритные размеры, мм (x*y*z) 2130 х 1168 х 928 2216 х 1168 х 972
Вес, кг 1300 1500
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: 117418, г. Москва,
ул. Зюзинская, д.6, к.2, оф. 310
E-mail: info@meatolimp.ru
Телефоны: +7 (499) 350-14-62
 
Доставка по всем регионам РФ 
Работаем без выходных